Matéria em um dos blogs da FOLHA ONLINE.
Comida em casa é mais garantida
O hábito de pedir pizza pelo telefone, sem conhecer pessoalmente o local da compra pode trazer riscos à saúde. É o alerta dado pela Vigilância Sanitária de São Paulo que detectou falta de higiene em 31% das pizzarias visitadas. A comodidade de pedir a comida em casa fica comprometida se tivermos que verificar as condições do local e o trabalho dos funcionários. As churrascarias estão em segundo lugar entre os locais com mais problemas de higiene, com índice de reprovação de 19%. Entre as pastelarias avaliadas, 14% tiveram problemas; o índice foi de 13% entre as padarias, 11% dos supermercados, 8% dos restaurantes e 6% das mercearias. Ou seja, garantia mesmo é se fizermos a comida em casa.
Maria Inês Dolci em seu blog Maria Inês Dolci - Defesa do consumidor, um site bom de se ter entre seus favoritos.
[alimentação, falta de higiene na preparação dos alimentos, hábitos alimentares]
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